菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 奶油抱抱卷

奶油抱抱卷

收录时间：2021-11-23 00:58:04 热度：4456℃

奶油抱抱卷的做法

1张图片

“ 家里有水果的朋友还可以放点水果，会更好吃。 ”

食材明细

主料

鸡蛋两个
面粉 40g
牛奶 20g
白糖 36g
香草精 两滴
油 20g

辅料

奶油适量

美食特点

甜香口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

奶油抱抱卷的做法步骤

1
先把鸡蛋分离，蛋黄中加入糖搅拌均匀，在加入油搅拌均匀，在加入牛奶搅拌均匀，最后加入面粉搅拌均匀（要Z字形搅拌防止面粉起筋）。
2
把蛋白里加入香草精和白糖（白糖分三次加入）打到提起打蛋器有弯钩状就可以了，然后分出来一半和蛋黄糊搅拌均匀，再和剩下的蛋白放一起搅拌均匀，在倒入裱花袋里，烤盘垫油纸，挤成圆形薄饼形状，放入提前预热好的烤箱130度烤半个小时就可以了。
3
成品图。

制作小窍门

温度和时间一定要根据自己的烤箱来定。
我的烤箱上下火130度刚刚好，烤半个小时。

本次制作《奶油抱抱卷》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：甜品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

中式菜系祛痰西北小吃徽菜自制食材青少年减压端午节催乳增肥美白健忘补硒炒饭满汉全席感恩节工作餐痛经