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牛肉手指条

kiddyfresh鹿优鲜

收录时间：2021-11-23 00:56:16 热度：5228℃

牛肉手指条的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 30g
面粉 10g
生姜 2~3片

辅料

淀粉 4g

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

牛肉手指条的做法步骤

1
辅食食材。
2
牛肉切成小块。
3
牛肉加姜片冷水下锅，水开撇去浮沫。
4
焯好的牛肉剁碎。
5
牛肉碎加水和面粉、淀粉混合。
6
搅拌至粘稠状。
7
碗内刷油，放入混合好的面糊。
8
冷水上锅大火蒸20min。
9
蒸好后取出放凉，切成细条即可。
10
牛肉手指条完成。

制作小窍门

适合11个月以上的宝宝吃。

本次制作《牛肉手指条》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜婴儿

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