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收录时间:2021-11-23 00:50:42      热度:7145℃
糖醋排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 软骨排 一斤
辅料
  • 白糖 五勺
调料

美食特点

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净,凉水下锅放料酒葱姜片焯水加适量的盐五分钟。
  • 糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,下排骨煸炒至上色盛出。
  • 糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    锅里留底油,下五勺白糖,炒至香油色下排骨煸炒上色,放料酒两勺,白醋四勺继续煸炒。味极鲜两勺。汤汁完全裹在排骨上即可装盘。撒上葱花完美。
本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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