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花旗参田七鸡汤
花旗参田七鸡汤
elmonte
收录时间:2024-04-13 15:47:42 热度:5413℃
1张图片
“
前两天摘果子,不小心扭伤了脚踝,煲个田七汤活血散瘀一下。
”
食材明细
主料
鸡
半只
花旗参
5根
田七
2粒
调料
盐
适量
美食特点
原味
口味
煲
工艺
一小时
耗时
简单
难度
花旗参田七鸡汤的做法步骤
1
鸡去皮剁大块。
2
出血水,洗净浮沫。
3
花旗参洗净,用开水泡软,泡的水可以留用。
4
把花旗参切片以便更好出味,田七一样剁碎。(田七忘拍照了。)
5
把花旗参,田七和鸡块放入电压力锅,按煲汤键开煮。
6
煲好排气后,打开盖子,撇去肥油,可以下盐调味。(我家一般不放盐。)
7
补气散瘀。
本次制作《花旗参田七鸡汤》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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