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枣泥红糖馒头

收录时间：2021-11-23 00:39:12 热度：9759℃

枣泥红糖馒头的做法

3张图片

“ 枣泥是我一手制作的，天气热了消耗不动呀！但坚决不能浪费呀，吃进肚子才踏实……今就来一款：枣泥红糖馒头，感觉每一口都是满满的营养呢！ ”

食材明细

主料

面粉适量
发酵粉 适量
碱粉适量
温水适量

辅料

自制枣泥 适量
红糖适量
白糖适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

枣泥红糖馒头的做法步骤

1
自制枣泥备用。
2
取适量面粉加入发酵粉和白糖。
3
红糖用温水化开缓缓倒入面粉中。
4
揉揉成软一点的面团醒发。
5
醒发好的面团放入案板上，加碱粉揉匀排气。
6
改刀成同等大小的剂子揉圆，整理成馒头状。
7
依次做好入蒸屉上。
8
冷水上锅，上汽后蒸二十分钟即可。
9
时间到后不要急于打开锅盖，关火虚蒸两分钟。
10
取出晾凉，太好看了。
11
一次吃不完装入保鲜袋里，冰箱冷冻，现吃现取，棒极了。
12
成品图。

制作小窍门

时间到后不要急于打开锅盖，需蒸很重要哦！祝您520开心幸福呀！

本次制作《枣泥红糖馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

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