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鸭黄四季豆
鸭黄四季豆
全の美食
收录时间:2021-11-23 00:38:29 热度:687℃
1张图片
食材明细
主料
四季豆
半斤
咸鸭蛋黄
2个
辅料
玉米淀粉
适量
调料
油盐
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸭黄四季豆的做法步骤
1
四季豆摘好洗净,热水炒一下捞起沥干水分。
2
撒上淀粉拌匀。
3
锅内热油,放入四季豆炸至金黄,捞出控油。
4
咸蛋黄捣碎,最好过筛一下。
5
锅内留适量油,倒入蛋黄翻炒至微微起泡,倒入四季豆翻炒均匀裹上蛋黄,加入盐调味即可。
6
装盘。
本次制作《鸭黄四季豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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