菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 手擀面

手擀面

收录时间：2021-11-23 00:34:23 热度：6090℃

手擀面的做法

3张图片

“ 学着老爸的架势做的手擀面，还不错哦，浇汁都可以随意搭配你喜欢的，夏天来了，就吃个简单的手擀面，清清爽爽。 ”

食材明细

主料

中筋粉 适量
盐 2g
清水适量

辅料

牛腩适量
包菜少许
小葱少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

手擀面的做法步骤

1
面粉放入盆里。
2
加入盐，慢慢加水清水。
3
揉成软硬适中的面团，静止半小时。
4
半小时后，取出面团。
5
擀开成大片。
6
撒少许玉米面防粘，继续擀到你喜欢的厚薄程度。
7
用刀切成宽条，或者你随你喜欢切细点都可以。
8
之前做的焖牛腩准备好，或者你准备你喜欢的任何臊子搭配都可以。
9
配菜洗净。
10
葱花切好。
11
烧开一锅水，一条条面放入。
12
轻轻拨动筷子，让它受热均匀。
13
煮到你喜欢的软硬程度。
14
放入配菜，烫软即可，关火。
15
捞出面条浇上牛腩，撒葱花。

本次制作《手擀面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

贫血粤菜面条气血双补丰胸客家菜提高免疫力羹类陕西小吃产妇乳酪蛋糕补肾西式宴请贵州菜春季食谱北京菜痛经饼干