想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
手擀面
手擀面
敏zhu
收录时间:2021-11-23 00:34:23 热度:6079℃
3张图片
“
学着老爸的架势做的手擀面,还不错哦,浇汁都可以随意搭配你喜欢的,夏天来了,就吃个简单的手擀面,清清爽爽。
”
食材明细
主料
中筋粉
适量
盐
2g
清水
适量
辅料
牛腩
适量
包菜
少许
小葱
少许
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
手擀面的做法步骤
1
面粉放入盆里。
2
加入盐,慢慢加水清水。
3
揉成软硬适中的面团,静止半小时。
4
半小时后,取出面团。
5
擀开成大片。
6
撒少许玉米面防粘,继续擀到你喜欢的厚薄程度。
7
用刀切成宽条,或者你随你喜欢切细点都可以。
8
之前做的焖牛腩准备好,或者你准备你喜欢的任何臊子搭配都可以。
9
配菜洗净。
10
葱花切好。
11
烧开一锅水,一条条面放入。
12
轻轻拨动筷子,让它受热均匀。
13
煮到你喜欢的软硬程度。
14
放入配菜,烫软即可,关火。
15
捞出面条浇上牛腩,撒葱花。
本次制作《手擀面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
儿童
防雾霾
大雪
婚宴
满汉全席
丰胸
冰品
学生
重庆菜
北京菜
重阳节
儿童节
紧致肌肤
小寒
减肥瘦身
流感
西班牙菜
面包