菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 玉米面全麦粉发面夹馍

玉米面全麦粉发面夹馍

芊芊_DOkzbcaviraI

收录时间：2021-11-23 00:30:30 热度：5597℃

玉米面全麦粉发面夹馍的做法

2张图片

食材明细

主料

玉米面 150克
全麦粉 150克
酵母 3克
糖 30克
鸡蛋 2个

辅料

鸡胸肉 300克
蒜苔适量
米椒适量
青椒一个

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
生抽适量
料酒适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
数小时耗时
高级难度

玉米面全麦粉发面夹馍的做法步骤

1
准备好玉米面和面粉，酵母。
2
加入鸡蛋。
3
加入适量的凉水，搅拌均匀。
4
和成较稀的面糊，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。
5
趁着米糊发酵的时间，我们来准备夹馍馅料，准备好食材。
6
鸡胸肉切成细丝。
7
加胡椒粉、料酒、鸡精、蚝油。
8
加少许油拌匀腌20分钟。
9
蒜苔和辣椒都切成末待用。
10
起锅烧油。
11
油七成热时，下入鸡肉快速翻炒断生。
12
加入蒜苔辣椒末翻炒均匀，加盐和生抽调味盛出待用。
13
发酵好的面糊。
14
搅拌，排气。
15
电饼铛预热，勺入面糊摊成小饼。
16
一面定型后（2分钟）。
17
翻面再烙2分钟。
18
烙好的小饼。
19
????。
20
小饼中间切开，勺入鸡肉馅料。
21
好了????。
22
大口的来一口哦????????。

本次制作《玉米面全麦粉发面夹馍》所使用的厨具：电饼铛、炒锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

名菜河南小吃抗过敏开胃菜补钙蛋糕芝士蛋糕中式宴请外国美食泰国菜客家菜益智补脑苏菜布丁西北小吃馄饨汤羹越南菜