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华夫饼早餐

收录时间：2022-11-12 05:02:25 热度：4937℃

华夫饼早餐的做法

1张图片

“ 懒人早餐 ”

食材明细

主料

全蛋 150g
低筋面粉 160g
玉米淀粉 40g

辅料

泡打粉 6g
无盐黄油 60g

配料

糖 40g
盐 4g

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度

华夫饼早餐的做法步骤

1
全蛋、细砂糖先混合，拌匀至细砂糖融化。
2
加入牛奶，搅匀，拌入过筛的粉类，搅拌到无颗粒状态。
3
加入融化的黄油，搅匀即可，醒发30-60分钟（可省略醒发）。
4
舀一勺面糊倒入模具里，盖上盖子，中小火，每一面烤3-4分钟左右。
5
一次的量成品是八块，所以我做了三种口味，颜色浅的就是按这个配方做成的样子，颜色深的分别是在面糊里加了蓝莓果酱和香葱的。

制作小窍门

模具第一次用时要洗净先空烧涂油，不然会糊掉而且不容易脱出模具呵呵

菜谱标签：烘焙

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