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收录时间:2024-04-30 06:00:10      热度:1708℃
鸡蛋鸡刨豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

鸡蛋鸡刨豆腐的做法步骤

  • 鸡蛋鸡刨豆腐的做法步骤:1
    1
    把豆腐放入大碗中,用筷子或者勺子刨碎。
  • 鸡蛋鸡刨豆腐的做法步骤:2
    2
    在碎豆腐上,打入三个鸡蛋,撒入适量的胡椒粉,放入适量的盐。
  • 鸡蛋鸡刨豆腐的做法步骤:3
    3
    不断地搅拌均匀,放置一会儿入味。
  • 鸡蛋鸡刨豆腐的做法步骤:4
    4
    青椒洗净切碎,香葱洗净切碎。
  • 鸡蛋鸡刨豆腐的做法步骤:5
    5
    锅中放适量油,油热之后,放入刨好的豆腐碎。
  • 鸡蛋鸡刨豆腐的做法步骤:6
    6
    中火炒,待一面略微有糊嘎的时候,翻面继续煎。
  • 鸡蛋鸡刨豆腐的做法步骤:7
    7
    煎好另一面后,放入青椒碎和香葱碎,翻炒断生。
  • 鸡蛋鸡刨豆腐的做法步骤:8
    8
    撒入熟芝麻,翻几下即可。
  • 鸡蛋鸡刨豆腐的做法步骤:9
    9
    出锅装盘。
本次制作《鸡蛋鸡刨豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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