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家常美味辣炒萝卜干

柴哇哇学煮饭

收录时间：2022-11-30 08:56:22 热度：8090℃

家常美味辣炒萝卜干的做法

4张图片

食材明细

主料

萝卜干 150克
瘦肉 100克
青辣椒 1条
红辣椒 1条

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
生粉适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常美味辣炒萝卜干的做法步骤

1
材料：萝卜干，瘦肉，青红辣椒，生粉，生抽，油盐。
2
萝卜干提前浸泡至软身，洗净切粒，瘦肉切粒用生粉生抽拌匀。青红椒切粒。
3
热油锅放瘦肉翻炒至变色。
4
放萝卜干翻炒。
5
放盐或生抽调味，可适当加点水盖锅盖焖煮一会。如果直接炒熟会较韧，难嚼。
6
炒至干水放辣椒粒翻炒至辣椒变软即可。

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