 
					
						 
						1张图片
					
				 
								
					
						“
						蚕豆的营养价值:1、富含有丰富的蛋白质,对于肌肉力量下降、肌肉含量减少的肌肉衰减症的人,适当吃蚕豆,通过补充优质蛋白质而有很好的增进肌肉力量、缓解肌肉衰减症的功效。2、从中医食疗的角度上来讲,蚕豆性味甘、平,入脾、胃经,对于消化不良、食欲不振、腹痛腹胀、容易积食的人适当吃蚕豆,通过滋补脾经和胃经,而有很好的健脾开胃、增进消化能力的功效。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
五香蚕豆的做法步骤
				
				
					
											- 
													
							1 北方很少有卖蚕豆的我非常喜欢吃就在网上买回来给自己解解馋。 
- 
													
							2 蚕豆外皮看起来不是很新鲜不过剥开里面的蚕豆宝宝还是可以的。 
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							10 蚕豆做法非常多但我觉得这种做法即可以锁住营养有非常快捷。 
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							14 蚕豆属于时令季节美味所以在有的时候我会多买一些剥好焯水后放入冰箱冷冻起来想吃的时候就特别方便哦。 
- 
													
							15 今天正好是母亲节做一些自己喜欢的美味犒劳一下辛苦的自己噢。 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				蚕豆的营养价值:1、富含有丰富的蛋白质,对于肌肉力量下降、肌肉含量减少的肌肉衰减症的人,适当吃蚕豆,通过补充优质蛋白质而有很好的增进肌肉力量、缓解肌肉衰减症的功效。2、从中医食疗的角度上来讲,蚕豆性味甘、平,入脾、胃经,对于消化不良、食欲不振、腹痛腹胀、容易积食的人适当吃蚕豆,通过滋补脾经和胃经,而有很好的健脾开胃、增进消化能力的功效。				
												
					本次制作《五香蚕豆》所使用的厨具:煮锅