菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清蒸芋丝肉丸

清蒸芋丝肉丸

收录时间：2021-11-23 00:17:22 热度：1069℃

清蒸芋丝肉丸的做法

2张图片

食材明细

主料

芋头 160g(半个)
肉末 120g
香菇适量

辅料

葱花适量
姜末适量
蒜末适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
红薯粉 适量
鸡精适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

清蒸芋丝肉丸的做法步骤

1
芋头，青葱。
2
只用了一半的芋头，去皮后刷成丝。
3
准备肉末、香菇丁、姜蒜末。
4
热油锅，爆香姜、蒜、香菇。
5
放一半的肉末入锅炒。
6
加适量的盐炒出香味。
7
炒熟的肉末放入芋丝盆中，再将另一半的生肉末倒入。
8
放入盐、酱油、蚝油、红薯粉、胡椒粉、鸡精调味。
9
搅拌均匀。
10
做成小丸子放入盘中，入锅大火蒸15分钟。
11
蒸熟后出锅。
12
成品。香香的挺下饭。

本次制作《清蒸芋丝肉丸》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜宴客菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食

推荐菜谱

米饭护肝明目翻糖赣菜补碘意面其他点心浙菜补肾面条晚餐快餐坐月子父亲节小满印度菜增进食欲祛痰