菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 萝卜干烧肉

萝卜干烧肉

收录时间：2024-05-23 11:30:56 热度：6038℃

萝卜干烧肉的做法

1张图片

“ 萝卜干烧肉，萝卜干脆甜可口，吸足的肉的汤汁，非常的美味下饭！ ”

食材明细

主料

夹心肉 适量
萝卜干 适量
姜片几片

辅料

稻米油 适量
老抽少许
料酒适量
盐适量
生抽适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

萝卜干烧肉的做法步骤

1
备好食材：如图，萝卜干提前洗净泡发好切成小块备用，猪肉用料酒焯好水切成块备用，姜片备好。
2
热锅冷油，下姜片煸香。
3
放入猪肉翻炒均匀。
4
加入适量生抽翻炒均匀。
5
放入萝卜干翻炒片刻。
6
加入适量热水及少许盐，老抽大火烧开转中火焖煮廿分钟。
7
待汤汁快收干时，翻炒均匀即可。
8
成品图。
9
成品图。

制作小窍门

1、萝卜干提前泡发好！
2、猪肉选用夹心肉，肉质细嫩不柴！

本次制作《萝卜干烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！

推荐菜谱

处暑朋友聚餐中式宴请纸杯蛋糕养颜火锅河南小吃立春凉菜云南菜养心父亲节坐月子孕妇青团减肥芝士蛋糕鲁菜