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蒜蓉拌苋菜

收录时间：2024-05-21 16:33:36 热度：8414℃

蒜蓉拌苋菜的做法

1张图片

“ 蒜蓉拌苋菜，简单美味！是一道美味家常菜！ ”

食材明细

主料

苋菜适量
大蒜几瓣

辅料

稻米油 适量
盐适量

美食特点

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉拌苋菜的做法步骤

1
苋菜适量择洗干净备好。
2
大蒜拍散切成丁备用。
3
汤锅内加入适量清水烧开，下苋菜加入适量盐及几滴油焯水一分钟，捞出沥干水份装盘。
4
热锅倒入适量油，下蒜末煸香，加入适量盐。
5
把煸香的蒜蓉淋在苋菜上，吃时拌匀即可。
6
成品图。
7
成品图。

制作小窍门

苋菜焯烫去除草酸！

本次制作《蒜蓉拌苋菜》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：凉菜家常菜春季食谱

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