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收录时间:2021-11-23 00:06:59      热度:5945℃
绝味茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

绝味茄子的做法步骤

  • 绝味茄子的做法步骤:1
    1
    整根茄子去蒂带皮上锅蒸熟,皮蛋、青椒切丁,蒜切末备用。
  • 绝味茄子的做法步骤:2
    2
    碗中加两汤勺辣酱、两汤勺没有稀释过的芝麻酱、适量盐、生抽调匀备用。
  • 绝味茄子的做法步骤:3
    3
    料汁中加入青椒丁、皮蛋丁、蒜末搅拌均匀。
  • 绝味茄子的做法步骤:4
    4
    蒸好的茄子切开填入拌料即可,不赶时间的话,放在冰箱里冷藏几个小时风味更佳。
本次制作《绝味茄子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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