想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
糖醋蒜苔
糖醋蒜苔
线线3896
收录时间:2024-04-30 05:57:04 热度:468℃
1张图片
“
北方小菜,腌两天味道不那么辣,提前放醋会降低辛辣味,又不过多改变蒜苔颜色。
”
食材明细
主料
蒜苔
130g
糖
10g
盐
2g
辅料
陈醋
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
糖醋蒜苔的做法步骤
1
蒜苔从中间切开,靠近根部的(颜色淡)比较嫩脆。我一般用这部分腌渍。剩下靠顶部的(颜色深些)炒了吃。
2
切段蒜苔130克。
3
加入白砂糖10g,盐2g。
4
拌均。
5
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2天,中间可上下颠簸一次、两次。腌两天后辛辣味比较轻。
6
提前半小时倒上适量的陈醋,多点好吃。吃多少拌多少。
本次制作《糖醋蒜苔》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
推荐菜谱
湖北小吃
BBQ
增强记忆力
抗衰老
防雾霾
淮扬菜
开胃菜
养发
沙拉
小寒
延缓衰老
腊八
养肝
小年
调经
泡酱腌菜
祛斑
止血调理