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爆炒茼蒿

收录时间：2021-11-23 00:05:27 热度：9205℃

爆炒茼蒿的做法

2张图片

“ 好喜欢茼蒿的味道，清清爽爽很美味呢！ ”

食材明细

主料

茼蒿适量

辅料

葱适量
蒜适量
红辣椒 适量

调料

油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

爆炒茼蒿的做法步骤

1
葱和蒜备用。
2
新鲜的茼蒿备用。
3
洗净控水改刀。
4
葱蒜和红辣椒切碎。
5
锅中入油烧热倒入葱蒜红辣椒炒香。
6
放入茼蒿翻炒。
7
出锅加盐调味即可。
8
家常素菜，请您品鉴。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

大火翻炒，锁住营养，无需重味，本色出演。

本次制作《爆炒茼蒿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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