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上汤红苋菜
上汤红苋菜
琪_feXjZ8E2
收录时间:2022-08-20 09:49:24 热度:8876℃
1张图片
“
苋菜现在大量上市了,很鲜嫩,营养丰富,上汤口感滑溜溜的,非常不错。
”
食材明细
主料
红苋菜
适量
皮蛋
1个
辅料
蒜头
4粒
调料
油
少许
盐
少许
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
上汤红苋菜的做法步骤
1
很鲜嫩的红苋菜。
2
摘去头部,泡洗干净。
3
备好食材如图。
4
蒜头,皮蛋切丁。
5
热锅放油,下蒜头丁小火煸至稍微焦黄。
6
再下皮蛋炒一会。
7
如图,这样可以了。
8
加适量的开水煮开。
9
煮至汤变白。
10
放入红苋菜煮熟大约2分鐘。
11
出锅前调盐即可。
本次制作《上汤红苋菜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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