手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 双葱肉丁土豆泥
收录时间:2021-11-23 00:03:46      热度:3618℃
双葱肉丁土豆泥的做法

  1张图片

土豆一直是家中必备的主要蔬菜之一,做法吃法也很多,而土豆泥简单健康美味,老少皆宜。
今天分享一道自创的双葱肉丁土豆泥,独具风味,一定让你偏爱~

食材明细

主料
  • 红皮小土豆 4个
  • 瘦肉 一小块
  • 香葱 两棵
  • 小毛葱头 两个
  • 指天椒 一个
调料

美食特点

双葱肉丁土豆泥的做法步骤

  • 双葱肉丁土豆泥的做法步骤:1
    1
    红皮小土豆洗干净,切块,上锅蒸半小时。
  • 双葱肉丁土豆泥的做法步骤:2
    2
    蒸土豆的时候,把瘦肉切成肉丁。
  • 双葱肉丁土豆泥的做法步骤:3
    3
    小毛葱头去皮,切成小薄片,指天椒切成小段,连同肉丁一起放入碗中。
  • 双葱肉丁土豆泥的做法步骤:4
    4
    碗中放入适量的生抽、老抽、料酒和盐,搅拌均匀,上色且腌制一会儿。
  • 双葱肉丁土豆泥的做法步骤:5
    5
    蒸好的土豆,去皮,用勺子碾压成土豆泥。
  • 双葱肉丁土豆泥的做法步骤:6
    6
    香葱洗净,切碎,撒在土豆泥上。
  • 双葱肉丁土豆泥的做法步骤:7
    7
    锅中放适量的油,放入腌好的肉丁,快速翻炒。
  • 双葱肉丁土豆泥的做法步骤:8
    8
    几分钟肉丁就炒好了,浇在土豆泥上即可。

制作小窍门

这样做的土豆泥,色香味俱全,有两种葱香的味道,一生一熟,很好吃。
本次制作《双葱肉丁土豆泥》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条