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收录时间:2022-12-07 11:02:08      热度:1676℃
鲜肉豇豆香菇小笼包的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 温水 适量
辅料
调料

美食特点

鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤

  • 鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤:1
    1
    面粉300克(一半面团做他用)加入1g盐。
  • 鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤:2
    2
    用50度温水搅成棉絮状。
  • 鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤:3
    3
    揉成一个面团,加盖在一旁醒发。
  • 鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤:4
    4
    鲜肉剁成肉末,香菇剁碎。
  • 鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤:5
    5
    豇豆焯水后切碎。
  • 鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤:6
    6
    加点葱花,混合一起加调料拌匀即可。
  • 鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤:7
    7
    把面团一分为二,只用其中一份。
  • 鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤:8
    8
    揉搓后分成15份。
  • 鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤:9
    9
    擀成薄片。
  • 鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤:10
    10
    裹入肉馅。
  • 鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤:11
    11
    收口。
  • 鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤:12
    12
    一个个做好。
  • 鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤:13
    13
    小小的一只,很可爱吧。
  • 鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤:14
    14
    早上放入蒸锅中火蒸15分钟即可。
  • 鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤:15
    15
    配上自己喜欢的酱料开吃吧。
  • 鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤:16
    16
    皮薄馅儿满。
本次制作《鲜肉豇豆香菇小笼包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐  

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