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炒手撕鸡
炒手撕鸡
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 23:59:10 热度:6999℃
5张图片
食材明细
主料
鸡腿
三只
生姜
适量
葱花
适量
辅料
白芝麻
一勺
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
料酒
少许
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
炒手撕鸡的做法步骤
1
鸡腿三只准备好。
2
入锅,加入适量生姜,料酒,大火烧开,中火煮20分钟。
3
放入冷水浸泡然后手撕。
4
油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡肉大火快速翻炒。
5
加入一勺盐。
6
加入一勺老干妈辣椒酱。
7
加入葱花,撒白芝麻,煸炒片刻即可。
8
入盘,成品图。晚餐来一份美味可口!
9
成品图!
本次制作《炒手撕鸡》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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