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香炸鸡排

嘴馋的小懒猫

收录时间：2024-03-18 18:17:23 热度：2403℃

香炸鸡排的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 2块

辅料

面包糠 适量
鸡蛋 2个
淀粉适量
蕃茄酱 适量

调料

蚝油适量
料酒适量
奥尔良腌肉料 适量
生抽适量
食用油 适量
盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

微辣口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

香炸鸡排的做法步骤

1
将鸡胸肉切成两片，把调料区里的调料混合，把鸡胸肉放入调料里腌，鸡胸肉放进冰箱腌4个小时。
2
腌好的鸡胸肉裹上一层淀粉。
3
然后裹上一层鸡蛋液。
4
最后裹上面包糠。
5
锅里放入食用油加热。
6
将鸡胸肉放入油锅里炸至金黄。
7
鸡胸肉好熟，炸五六分钟就熟了。
8
成品图。

本次制作《香炸鸡排》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃夜宵

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