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五彩烩面
五彩烩面
桃花庵奴
收录时间:2024-06-08 14:42:32 热度:3760℃
1张图片
“
单身的男人照顾好自己,已婚的男人照顾好老婆。简简单单,动起来。
”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
鸡蛋
适量
木耳
适量
西红柿
适量
芹菜
适量
腐竹
(或豆腐)
调料
生抽
适量
老陈醋
适量
盐
适量
美食特点
酸咸
口味
烩
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
五彩烩面的做法步骤
1
面粉和成团,然后擀均匀。
2
擀好的面叠几叠,然后切开。
3
腐竹、木耳、芹菜切碎,切葱花与西红柿备用,鸡蛋炒好备用。
4
炒锅热油,下葱花爆香。然后放木耳,芹菜,腐竹翻炒几下,再加入西红柿翻炒片刻。然后加入适量的水(根据面条多少而定)。
5
待水开之后下面条,等面条煮熟了加一点点味精即可出锅。
6
现在可以吃了,夏季建议搭配黄瓜,非常爽口。
本次制作《五彩烩面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
家常菜
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