菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 马兰头炒蛋

马兰头炒蛋

心随云动cfliwen

收录时间：2021-11-22 23:48:27 热度：10017℃

马兰头炒蛋的做法

1张图片

“ 同学给了我一大丛的马兰头，我把它们种在龙眼树下，今年春天在家也能吃上自己种的马兰头了！ ”

食材明细

主料

马兰头 适量
土鸡蛋 2个

辅料

盐适量
猪油 1匙

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

马兰头炒蛋的做法步骤

1
一小把马兰头洗浄。
2
锅中清水煮开，放少许盐和几滴食用油，下马兰头煮几十秒，变软就可以啦！
3
捞出马兰头浸入冷水中。
4
捞出马兰头，挤干水份，切碎，再准备2个土鸡蛋。
5
鸡蛋打散，加入马兰头末，调少许盐调味。
6
锅中放匙猪油，炒野菜一定要用猪油才香哦！
7
倒入蛋液，炒至凝固定型。
8
用锅铲边炒边切成小块即可。

制作小窍门

炒野菜一定要用猪油炒，这样更香滑。

本次制作《马兰头炒蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜春季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

抗过敏自制酱料健脾清热祛火清肠处暑立春增重增肌豆浆香港美食安胎汤羹早餐北京菜宴客菜活血化瘀客家菜二月二