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收录时间:2021-11-22 23:47:30      热度:2227℃
泡椒炒笋片的做法

  2张图片

微辣,咸鲜,笋片脆嫩。

食材明细

主料
辅料

美食特点

泡椒炒笋片的做法步骤

  • 泡椒炒笋片的做法步骤:1
    1
    春笋去皮切去老硬部分。
  • 泡椒炒笋片的做法步骤:2
    2
    切成薄片。
  • 泡椒炒笋片的做法步骤:3
    3
    开水中放一点点盐,焯一下捞出。
  • 泡椒炒笋片的做法步骤:4
    4
    锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒炒香。
  • 泡椒炒笋片的做法步骤:5
    5
    焯过水加笋片放入翻炒两下,倒入一勺开水。
  • 泡椒炒笋片的做法步骤:6
    6
    适量盐,生抽调味。
  • 泡椒炒笋片的做法步骤:7
    7
    2勺泡椒。
  • 泡椒炒笋片的做法步骤:8
    8
    翻炒入味儿,关火盛盘。
  • 泡椒炒笋片的做法步骤:9
    9
    香葱点缀。成品。
  • 泡椒炒笋片的做法步骤:10
    10
    成品。
本次制作《泡椒炒笋片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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