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奶香小面包
奶香小面包
逝去的爱情
收录时间:2023-07-17 22:57:58 热度:9328℃
6张图片
食材明细
主料
面包粉
400克
牛奶
200克
白糖
30克
黄油
25克
辅料
鸡蛋液
50克
调料
盐
4克
酵母粉
4克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
奶香小面包的做法步骤
1
除黄油外其他材料放入面包机,启动和面程序,搅拌10分钟。
2
加入黄油继续启动和面程序。
3
搅拌如图所示的样子。
4
揉成光滑面团。
5
发酵至两面大,用手压一下,不回缩即可。
6
分别分成 16等份小剂子胚子。
7
放入烤箱,底部放一碗开水,进行二次发酵至两倍大。
8
然后入烤箱,上下火150度烘烤20分钟即可!
9
取出,好吃的面包做好了。
本次制作《奶香小面包》所使用的厨具:面包机、烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
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