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收录时间:2021-11-22 23:45:19      热度:8471℃
香酥河麻嫩的做法

  3张图片

粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!

食材明细

主料
  • 河麻嫩 400g
辅料
调料

美食特点

香酥河麻嫩的做法步骤

  • 香酥河麻嫩的做法步骤:1
    1
    河麻嫩加盐、料酒、姜腌渍半天后冲洗干净沥干水分。
  • 香酥河麻嫩的做法步骤:2
    2
    植物油比平时炒菜的油多几倍,放入河麻嫩大火半煎半炸,不停转动锅子收热均匀。
  • 香酥河麻嫩的做法步骤:3
    3
    炸至河麻嫩酥脆。
  • 香酥河麻嫩的做法步骤:4
    4
    捞出来备用,这个也可以直接吃了哦。
  • 香酥河麻嫩的做法步骤:5
    5
    锅里留底油放干红辣椒段、大蒜、花椒煸香。
  • 香酥河麻嫩的做法步骤:6
    6
    加入盐调味。
  • 香酥河麻嫩的做法步骤:7
    7
    倒入河麻嫩翻拌。
  • 香酥河麻嫩的做法步骤:8
    8
    加入老抽、生抽。
  • 香酥河麻嫩的做法步骤:9
    9
    下饭菜啊。
本次制作《香酥河麻嫩》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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