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榨菜蒸蛋

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2021-11-22 23:43:35 热度：4269℃

榨菜蒸蛋的做法

2张图片

“ 家人最爱的蒸鸡蛋，放了榨菜更好吃。 ”

食材明细

主料

鸡蛋一个

辅料

榨菜适量
香葱适量

调料

生抽适量
芝麻油 适量
温开水 适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜蒸蛋的做法步骤

1
一个鸡蛋。
2
倒入温开水。
3
搅拌均匀，撇去浮沫。
4
上面盖上一个盘子，上锅蒸10分钟。
5
准备好榨菜切碎，香葱切碎。
6
蒸好的鸡蛋。
7
淋上生抽.芝麻油，撒上榨菜.香葱。
8
太香了。
9
滑滑.嫩嫩。

制作小窍门

温开水38度左右，不能温度太高，里面要放榨菜.生抽就不用放盐了。

本次制作《榨菜蒸蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：羹类家常菜早餐

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