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煎饼的花样吃法

我的美食美刻

收录时间：2022-11-12 02:32:38 热度：2734℃

煎饼的花样吃法的做法

1张图片

“ 很久没做煎饼了，突然很想念它的味道。趁着今天家里刚好没有主食了，就做了一次，很简单，很好吃。 ”

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋适量

辅料

韭菜适量
葱适量
蒜适量
辣椒适量

配料

盐适量
大酱适量

美食特点

酸辣口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

煎饼的花样吃法的做法步骤

1
准备适量的面粉，加少许的盐，然后分次少量的加水，直到搅拌成糊状，想增加煎饼的口感，打一个鸡蛋进去，这样吃起来很有嚼头，我还切了点韭菜碎放进去，又好看又好吃。顺着一个方向，直到搅的没有小面疙瘩为止，
2
平底锅只需薄薄的抹一层油，然后就开始摊了，煎饼很容易熟，翻两次就可以了。
3
煎饼卷的大葱和酱。
4
还可以卷各种蔬菜。
5
最合我胃口的当然是蘸着又酸又辣的蒜汁吃啦，太好吃了。
6
又酸又辣，很过瘾。
7
就这样直接吃也不错喔！
8
蘸酱吃也好吃。

制作小窍门

如果你一次做的太多，没关系，剩下的第二天拿来炒着吃，也很棒的。

菜谱标签：主食家常菜儿童老人早餐

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