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各种花样面包的基础制作方法大同小异，区别不大，关键是花样的制作方法。所以这款“四股辫子面包”重点的是分享“四股辫子”的的编法。常见的多是3股辫子，所以这个4股辫子因属于是另类。挺好玩的，值得一试。 ”
食材明细
美食特点
四股辫子面包的做法步骤
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1
面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。启动和面程序。和面30分钟。
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4
把面团取出揉匀；分成两份；取其中一份，分成4个小面团，搓成长条，把顶头捏在一起，从左至右依次为1、2、3、4。
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7
第三次：1压4；这时候将其整理好，还是从左至右依次为1、2、3、4。
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11
依此方法，继续重复1压2；3压1；1压4的循环。直至到最后，整理成型即成生坯。
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制作小窍门
1、顶头开始一定要捏紧，最后整理时把剩余的往下面一按就可以。
2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
本次制作《四股辫子面包》所使用的厨具：面包机、烤箱
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