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水饺
水饺
吃不胖是个终极梦想
收录时间:2021-11-22 23:32:19 热度:904℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
芹菜
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
面粉
适量
酵母
适量
盐
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
数小时
耗时
高级
难度
水饺的做法步骤
1
面粉加酵母,适量盐,适量糖。
2
加温水用筷子搅成絮状。
3
揉成面条,盖上保鲜膜发酵。
4
准备猪肉,芹菜。
5
猪肉切沫,葱姜蒜切沫,芹菜切沫。
6
加入一个鸡蛋,料酒,生抽,蚝油。
7
搅拌均匀。
8
发好的面团排气,切成小剂子,擀成饺子皮。
9
包好饺子。
10
锅里加水烧开。
11
放入饺子,煮到饺子浮上来就熟了。
12
盛出,撒点葱花,没有葱花,我撒的是大蒜叶,最后加点醋,辣椒油,还有其他自己喜欢的调料,开吃。
本次制作《水饺》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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