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莴笋炒肉片
莴笋炒肉片
兰杏梅
收录时间:2024-04-14 03:37:35 热度:3540℃
1张图片
“
一道非常简单的快手家常菜,清淡爽口,又香又开胃。
”
食材明细
主料
莴笋
两个
肉片
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
香葱
适量
料酒
适量
鸡蛋
一个
老抽
适量
玉米淀粉
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
莴笋炒肉片的做法步骤
1
自家种的莴笋。
2
刚摘的莴笋。
3
莴笋去皮,洗净,切片。
4
肉片中放入料酒.鸡蛋.盐.老抽和玉米淀粉腌制十分钟即可。锅中放入适量油,烧热,再放入肉片翻炒几下,稍后放入香葱和莴笋片炒一下,调味出锅,装盘。
制作小窍门
莴笋不能炒太久,吃着脆脆的,最好。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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