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土家红烧牛尾!
土家红烧牛尾!
曼的爸爸
收录时间:2024-03-20 14:55:15 热度:2998℃
1张图片
“
好吃到爆!
”
食材明细
主料
牛尾巴
500克
辅料
白萝卜
一根
西红柿
一个
调料
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
红辣椒
适量
花椒
适量
冰糖
一勺
老姜
适量
大蒜
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
土家红烧牛尾!的做法步骤
1
牛尾巴用清水冲洗干净!
2
白萝卜切块!加水煮开!去除罗卜的苦涩味道。
3
烧油!
4
加白糖!小火熬制!油锅白糖起泡沫!浮在油上为熬好!
5
加入牛尾炒直上色!
6
加入配料!
7
加入豆瓣酱!西红柿块!
8
加啤酒!烧开!
9
高压锅倒入牛尾!加白萝卜炖!
10
大火高压炖10分钟!美味出现!
11
完美!
本次制作《土家红烧牛尾!》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
宴客菜
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