菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 莴笋牛肉片

莴笋牛肉片

收录时间：2024-06-08 13:12:14 热度：3702℃

莴笋牛肉片的做法

3张图片

“ 莴笋口感脆爽，搭配低脂牛肉片，味美不腻，是一道不错的下饭菜。 ”

食材明细

主料

牛肉 1块
莴笋适量

辅料

葱适量
干辣椒 适量
玉米淀粉 1汤匙
姜适量
蒜适量

调料

食用油 2汤匙
盐少许
胡椒粉 少许
生抽 1汤匙
老抽少许
料酒 1汤匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

莴笋牛肉片的做法步骤

1
牛肉切片，放胡椒粉，料酒，盐，玉米淀粉，食用油，抓匀备用。
2
温油，放入牛肉片，炒至发白，盛出备用。
3
炒香葱姜蒜，干辣椒。
4
放莴笋，盐，鸡精，生抽，翻炒。
5
放牛肉片，老抽。
6
翻炒均匀即可。
7
牛肉片很嫩。

制作小窍门

干辣椒随个人口味添加，喜欢吃辣就多放点。

本次制作《莴笋牛肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

温州菜调经印度菜陕西小吃疏肝理气养生菜消食养肝淮扬菜咖啡藏菜越南菜端午节芝士蛋糕湖北小吃大雪秋季食谱情人节