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至尊鲜虾披萨
至尊鲜虾披萨
water1680
收录时间:2022-12-15 18:08:20 热度:10137℃
1张图片
“
很喜欢吃披萨,但外面的披萨总感觉用料不足,想吃到料足和奶酷多多的披萨只有家里自己做了!
”
食材明细
主料
面粉
适量
牛奶
适量
盐
适量
砂糖
适量
干酵母
适量
黄油
适量
辅料
鲜虾
适量
马苏里拉奶酪
适量
青椒
适量
玉米粒
适量
自制披萨酱
适量
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
至尊鲜虾披萨的做法步骤
1
鲜虾过水放盐生姜至半熟
2
虾去壳剥成虾仁
3
用做手工面包的配料做成面团,发酵至两倍大。(我是用面饼的用料全部倒在面包机和好面发酵好拿出)
4
取出一部分面团,将面团排气醒发15分钟,再擀成相应大小的圆形面饼
5
披萨盘刷一层食用油
6
放面饼铺在烤盘上,用叉子叉些小孔防止膨胀
7
在面饼干铺一层自制披萨酱,也可以用番茄酱
8
先铺一层奶酪片,再铺上鲜虾仁,中间放青椒和玉米粒
9
最后在上面撒一点奶酪粒,放入预热200度的烤箱,上下火15分钟左右
10
鲜香无比的大虾披萨出炉了!
11
要不要来一块
菜谱标签:
烘焙
儿童
快餐
午餐
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