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蒸鱼球

收录时间：2021-11-22 23:25:06 热度：2514℃

蒸鱼球的做法

1张图片

“ 鲮鱼具有补益气血、强健筋骨、通利小便的作用，很营养的，今天做的只需要肉吃起来更方便。 ”

食材明细

主料

鱼滑 150克

辅料

枸杞子 少许

美食特点

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒸鱼球的做法步骤

1
现成的鱼滑已调好味(我们一般叫鱼胶)。
2
用手挤好一个个圆球放入碟里。
3
把枸杞子放表面点缀下，美食美食也是要美观更有食欲。
4
水开后，放入蒸锅，大火蒸10分钟左右。
5
时间到，打开盖子，取出来，不需要再放任何调料。
6
成品图。
7
成品图。

制作小窍门

如果怕有腥味可以放姜丝蒸，这个鱼滑自己做的一点都不腥，所以我就没放。

本次制作《蒸鱼球》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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