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今天午饭做了一款粥,味道不错哦,现在来分享给大家,春天干燥,多喝汤粥,及时补充体内水分。青菜富含维生素,枸杞补肝明目,长期用手机电脑的朋友们更要尝一尝。 ”
食材明细
美食特点
绵软鲜香尽丝滑——枸杞青菜粥的做法步骤
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大米一杯放入锅中洗干净之后,填入足量的水,滴入几滴油,静置10分钟左右。
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2
开大火煮沸,加入适量颗粒面碱,小火翻滚熬制20分钟左右。
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4
等米开始变软,粥开始浓稠的时候,加入茎,煮十分钟。
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5
再加入油菜叶和枸杞子,熬制片刻,放入适量的盐,搅拌均匀,即可关火。
制作小窍门
喏~ 是不是很简单,青菜的清香,枸杞的甜丝丝,有了油滴和面碱的加持,此粥绵软鲜香尽丝滑,大家也试试吧。
本次制作《绵软鲜香尽丝滑——枸杞青菜粥》所使用的厨具:煮锅