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炸糖糕

收录时间：2024-05-08 08:17:03 热度：7595℃

炸糖糕的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 120克

辅料

玉米油 15克
绵白糖 15克

调料

面粉 10克
绵白糖 35克
熟白芝麻 10克

美食特点

甜香口味
炸工艺
三刻钟耗时
简单难度

炸糖糕的做法步骤

1
食材：面粉、玉米油、绵白糖。
2
做馅料用的：面粉、绵白糖、熟白芝麻。
3
将绵白糖搁入面粉中。
4
加入玉米油。
5
加适量的开水，搅拌成棉絮状。
6
和成面团。
7
盖上盖醒20分钟。
8
随后，在面粉加入绵白糖和熟白芝麻拌匀成馅料。
9
接着，将醒好的面团分成四个剂子。
10
然后，面剂子按扁，放上馅料。
11
包好，按扁一下。
12
放在盘中。
13
最后，起锅倒油烧至5成热，转中小火下入糖糕。
14
炸至两面金黄以后出锅。
15
放在厨房纸吸油。

本次制作《炸糖糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

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