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U婆豆腐

老U爱小轩哥

收录时间：2021-11-22 23:13:46 热度：8450℃

U婆豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

嫩豆腐 适量
干辣椒 适量

辅料

花椒适量
豆瓣酱 适量
豆豉适量
生粉适量

调料

蒜蓉适量
蒜苗适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

U婆豆腐的做法步骤

1
豆腐切小块。
2
煮三分钟定型。
3
蒜苗切碎。
4
干辣椒和蒜爆香。
5
放入一勺豆瓣酱。
6
放入一勺豆豉爆香。
7
放入豆腐。
8
放入生抽。
9
分二次放入湿淀粉。
10
放入蒜苗。
11
装盘即可享受。
12
开动啦。

本次制作《U婆豆腐》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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