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收录时间:2021-11-22 23:09:49      热度:7410℃
玉米馒头的做法

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食材明细

主料
  • 玉米面 适量
  • 面粉 适量
  • 白糖 适量
  • 酵母 适量
辅料

美食特点

玉米馒头的做法步骤

  • 玉米馒头的做法步骤:1
    1
    玉米面里倒入开水。
  • 玉米馒头的做法步骤:2
    2
    用筷子搅拌至无干粉。
  • 玉米馒头的做法步骤:3
    3
    加入白糖。
  • 玉米馒头的做法步骤:4
    4
    加入酵母、面粉。
  • 玉米馒头的做法步骤:5
    5
    手揉搓成面团。
  • 玉米馒头的做法步骤:6
    6
    盖上碗盖,屋温发酵至两倍大。
  • 玉米馒头的做法步骤:7
    7
    取出排气。
  • 玉米馒头的做法步骤:8
    8
    分坯。
  • 玉米馒头的做法步骤:9
    9
    上蒸锅,醒置20分钟,大火,上气后,隔水蒸15分钟即可。
  • 玉米馒头的做法步骤:10
    10
    成品。
本次制作《玉米馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 面食   家常菜   馒头花卷  

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