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猪肉大葱肉包
猪肉大葱肉包
董小伊
收录时间:2024-03-06 00:02:40 热度:1870℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
300克
酵母
3克
猪肉
适量
大葱
多一些
辅料
盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
鸡精
适量
老抽
一点
五香粉
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
神级
难度
猪肉大葱肉包的做法步骤
1
切好的肉片。
2
搅碎的大葱。
3
这是搅好的肉馅先用花生油给味上。
4
调好的肉馅,里面加蚝油老抽鸡精盐五香粉调味顺着一个反向搅拌。
5
这是提前发好的面全是大蜂窝状,面发的不错。
6
揉面排气搓成长条型。
7
分成均等小面饥按扁压圆擀成面肌。
8
取一个面皮包入适量的肉馅。
9
包成包子的形状。
10
在醒面20分再冷水上锅蒸开锅计时15分。
11
蒸好关火在焖5分就可以。
12
纯肉馅的大包子来喽。
13
成品。
本次制作《猪肉大葱肉包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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