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羊肚菌蒸蛋
羊肚菌蒸蛋
群安堂Summer
收录时间:2025-07-31 08:10:26 热度:6303℃
2张图片
“
羊肚菌的鲜香蛋羹的嫩滑绝配哦。
”
食材明细
主料
羊肚菌
三个
鸡蛋
三个
枸杞
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
羊肚菌蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋加盐打散。
2
加蛋液二倍的温水打均。
3
蛋液过筛,并用勺子撇去表面的浮末。
4
蒸锅里水沸后放入蛋液碗,一定要转小火,把羊肚菌铺在上面,还有枸杞,微微装饰一下。
5
淋入1勺生抽+半勺香油+葱花。水蒸蛋完成。
本次制作《羊肚菌蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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