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蛤蜊肉海带嫩豆腐汤

杨洁的家常菜谱

收录时间：2022-12-09 11:40:46 热度：7843℃

蛤蜊肉海带嫩豆腐汤的做法

4张图片

食材明细

主料

海带 1片

辅料

嫩豆腐 1盒
姜片 3-4片
蛤蜊肉 半碗

调料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蛤蜊肉海带嫩豆腐汤的做法步骤

1
海带泡好切片，蛤蜊肉用少许白酒腌制15分钟热油放入豆腐煎1分钟，这样汤会比较白。
2
加入适量水放入姜片。
3
翻一翻。
4
煮2-3分钟后加入适量的盐调味，再等1-2分钟就可以起锅了。
5
起锅了。

本次制作《蛤蜊肉海带嫩豆腐汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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