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“春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤
“春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 23:03:43 热度:8680℃
1张图片
“
最近很忙,忙累的食不下咽,就别说好好做饭了。前几天刚买的鲍鱼,摘了一把院子里的枸杞叶,给自己做个汤菜。
”
食材明细
主料
枸杞嫩芽
1把
鲍鱼
2个
食用油
半汤匙
食盐
1克
鸡精
1克
清水
300克
葱白
小许
辅料
鸡蛋
1个
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
“春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤的做法步骤
1
枸杞芽洗净。
2
鲍鱼浸泡,洗净。
3
打花刀。
4
鸡蛋洗净。
5
热锅冷油。
6
油热打入鸡蛋。
7
翻面。
8
鸡蛋快煎熟了放清水。
9
放食盐。
10
鲍鱼。
11
放葱白。
12
煮开。
13
放枸杞芽。
14
放食盐。
15
枸杞芽变色即可。
16
成品。
制作小窍门
不放鸡蛋也可以,放了鸡蛋更鲜美。
本次制作《“春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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