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双素炒肉片

蓝雨阳光780913

收录时间：2021-11-22 23:00:07 热度：7961℃

双素炒肉片的做法

1张图片

“ 杏鲍菇的嫩，胡萝卜的回甜，青椒丝略带点儿辣味，肉片的加入让整道菜充满了浓郁的肉香味。 ”

食材明细

主料

肉片 100g
杏鲍菇 2个

辅料

胡萝卜 50g
青椒 2个

调料

胡椒粉 1勺
红薯粉 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

双素炒肉片的做法步骤

1
肉和菜切成片，青椒切成丝备用。肉片用胡椒粉和盐码味，最后放入红薯粉抓匀。
2
油热以后放入肉片翻炒变色。
3
放入青椒丝翻炒出香辣味。
4
放入杏鲍菇片和胡萝卜片翻炒。
5
加入一勺水略微煸炒均匀，加入盐调味即可。
6
鲜香的双素肉片出锅。

本次制作《双素炒肉片》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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