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收录时间:2021-11-22 22:59:22      热度:1298℃
家庭版烤鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 干锅酱料 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量

美食特点

家庭版烤鱼的做法步骤

  • 家庭版烤鱼的做法步骤:1
    1
    罗非鱼,洗干净,开边,用盐稍微腌制一下。
  • 家庭版烤鱼的做法步骤:2
    2
    两面煎至金黄。
  • 家庭版烤鱼的做法步骤:3
    3
    煎鱼的时候,把洋葱切丝,姜切片,笋丝洗干净,芹菜切段,火腿切厚片,铺在烤鱼盘上。
  • 家庭版烤鱼的做法步骤:4
    4
    鱼煎好后,铺在配菜上面。
  • 家庭版烤鱼的做法步骤:5
    5
    炒酱:现成的干锅酱料,放油爆香。
  • 家庭版烤鱼的做法步骤:6
    6
    加入适量清水,盐,酱油,糖,煮沸。
  • 家庭版烤鱼的做法步骤:7
    7
    把煮好的酱淋在烤盘里。
  • 家庭版烤鱼的做法步骤:8
    8
    蒜头,辣椒,指天椒,切粒,爆香。
  • 家庭版烤鱼的做法步骤:9
    9
    爆香的辣椒蒜头指天椒,铺在鱼上面,再撒上花生芝麻。
  • 家庭版烤鱼的做法步骤:10
    10
    插电煮沸就可以吃了。
  • 家庭版烤鱼的做法步骤:11
    11
    煮沸以后,可以再加一点香菜。
  • 家庭版烤鱼的做法步骤:12
    12
    夹起一块鱼肉。
  • 家庭版烤鱼的做法步骤:13
    13
    第二块,香呀!
本次制作《家庭版烤鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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