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芒果班戟

逝去的爱情

收录时间：2021-11-22 22:58:20 热度：2245℃

芒果班戟的做法

18张图片

“ 今天突然想吃芒果班戟了，每次去广东都喜欢点一份芒果班戟。
那种色香味俱全的、最是吸引人的是芒果班戟。就是说起这个名字都想要咽口水，有木有？
芒果特别的香，特别的好吃！ ”

食材明细

主料

芒果适量
鸡蛋 3个
黄油 10克
牛奶 70克
低粉 30克
糖粉 15克

辅料

淡奶油 100克

调料

盐 1克

美食特点

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
高级难度

芒果班戟的做法步骤

1
鸡蛋三个打入碗里。
2
黄油融化。
3
加入糖粉。
4
加入淡奶油。
5
盐，低粉过筛加入蛋黄糊中。
6
搅拌至无颗粒状态面糊。
7
过筛面糊。
8
电饼铛插电，倒入面糊，盖上盖子。一分钟即可。
9
如图所示，做好了面饼。
10
淡奶油打发至十分发。全程高速打发。
11
芒果去皮切块。
12
取一片面皮，放入淡奶油。
13
放入芒果。
14
卷起来，即可。
15
完美呈现。
16
点心来一份哦。

本次制作《芒果班戟》所使用的厨具：搅拌机、不粘锅

菜谱标签：甜品下午茶

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