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这道菜一直受欢迎，老少皆宜，不油腻，不上火，而且容易制作。 ”
食材明细
美食特点
可乐鸡翅的做法步骤
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鸡翅清洗干净，正反划两刀，方便入味；把姜切片，葱切段，放两勺生抽。
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用手拌匀，边拌边捏，让鸡翅更入味，然后盖上保鲜膜；腌制15-20分钟。
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热锅冷油，可多放点油；中小火，放入鸡翅，两面煎成黄色。
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盖上锅盖，大火烧开，煮8分钟左右，中间开盖翻炒两次，以免粘锅。
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制作小窍门
因为孩子吃，在腌制时，放了生抽，有咸味，烧的过程中没有加盐；如果口味重一点的，可以在腌制时，加少许盐。
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具：炒锅
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