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素菜干豆腐卷

收录时间：2021-11-22 22:54:34 热度：1090℃

素菜干豆腐卷的做法

1张图片

食材明细

主料

干豆腐 两张

辅料

小葱四根
香菜一小把
生菜一叶
黄瓜两条

调料

味极鲜酱油 一勺

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

素菜干豆腐卷的做法步骤

1
两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。
2
准备生菜一大叶、小葱一把、黄瓜半根切成条、香菜一小把。
3
将干豆腐铺好，将准备的青菜摆好。
4
卷成菜卷。
5
斜着切成小块。
6
摆在盘中，小碗装一勺味极鲜酱油，菜卷做好了。
7
这就是我的减肥早餐。

制作小窍门

1、干豆腐不能在水里煮时间长，水沸放干豆腐，翻一下，马上捞出，要不然就会碎点。不是为了减肥，干豆腐可以不煮。
2、生菜是减肥好伴侣，如果不是为了减肥，里面的菜可以换自己喜欢的口味，加黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝之类的，有营养、颜色也漂亮。调料可以再加醋和辣椒油。

本次制作《素菜干豆腐卷》所使用的厨具：其他

菜谱标签：快手菜懒人食谱

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